1.芒果蛋奶的做法,芒果炖奶的正确做法
1、芒果洗净去皮,沿核横向面成两大片肉,一片如图竖向切成小薄片;另一片一半切成均匀的小粒备用,还有一半剁成泥,再把核上的果肉都取下来也剁成泥。
2、现在芒果有三种形态,芒果片、芒果粒、芒果泥(如果你勤快的话,建议用搅拌机把芒果泥打得更细些,把芒果泥装在小碗中,马上要用到,将纯牛奶倒在碗中。
3、加入一大勺炼乳,将牛奶和炼乳搅匀,将芒果泥倒入牛奶中搅匀。
4、鸡蛋磕入碗中打散,再把鸡蛋和牛奶芒果液合在一起。
5、用筷子稍加搅拌,使其尽量均匀些(芒果还是用搅拌机打成泥会更细腻。
6、将芒果蛋奶混合液倒在容器中,上锅开蒸,水开后转中火再蒸15分钟左右。
7、取出蒸好的布丁,表面比较难看,放上芒果丁和芒果片装饰一下即惊艳 。
2.芒果冻奶的做法窍门,芒果奶冻怎么做好吃视频
1、吉利丁片用冷水泡软。
2、芒果块和牛奶一起放入料理机。
3、搅打成芒果泥。
4、奶锅里倒入淡奶油和砂糖,小火加热,直至砂糖融化。
5、然后倒入芒果泥。
6、搅拌均匀后立马离火。
7、放入泡软的吉利丁。利用余温,搅拌至吉利丁融化。
8、然后装瓶,放冰箱冷藏三小时以上,取出装饰下,可以开吃了。
3.芒果泡奶的正确方法,纯牛奶可以泡芒果吗
1、牛奶1瓶、芒果1个
2、准备好一个芒果,一瓶纯牛奶,一把水果刀,一个玻璃透明杯子。
3、切开芒果,刀在果肉上竖着划几刀,再横着划几刀,用手轻轻往上顶,用刀轻轻把芒果肉剔下来放到杯子里。
4、把纯牛奶倒进装着芒果肉的杯子里,那么一杯新鲜的满溢芒果和牛奶香的芒果泡奶就做好了。
4.金黄芒果双皮奶的制作方法,芒果双皮奶简单做法不用蛋清
1、准备材料:牛奶250ml,两个鸡蛋,一个大芒果,白糖适量。
2、锅中倒入纯牛奶,小火煮至微开,放凉备用。
3、鸡蛋倒出蛋清,然后加白糖打散。
4、倒入牛奶中搅拌均匀,撇去浮沫,盖上保鲜膜,扎孔。
5、上锅蒸15分钟,把准备好的芒果切丁,放到蒸好的双皮奶上即可。
5.白黄芒果双皮奶的制作方法,芒果酸双皮奶最简单的做法
1、原料:牛奶1盒、芒果1个。
2、锅中倒入纯牛奶,小火煮至微开,放凉备用,两个蛋清加白糖打散。
3、倒入牛奶中搅拌均匀,撇去浮沫,盖上保鲜膜,扎孔。
4、上锅蒸15分钟,把准备好的芒果切丁,放到蒸好的双皮奶上即可。