早餐最佳搭配小菜（早餐配菜的最好选择）

1、般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%～30%。营养早餐应由粥类、面点类、冷菜类等三部分组成，在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳。

2、推荐早餐菜品：红薯粥＋油煎馅饼＋黄瓜丁；牛奶＋葱麻饼干＋火腿煎蛋。

3、早餐是大脑的“开关”，其能量来源于碳水化合物，因此早餐一定要进食一些淀粉类食物，最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。

4、这样的食品释放能量比较迟缓，可以延长能量的补充时间，如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。

1、燕麦粉中含有丰富氨基酸和多种活性成分，这些物质进入人体后能直接作用于人类的血液，可以促进血液循环，也能清理血液中淤积的垃圾和毒素，能让血液粘稠度降低，并能增强人体的抗凝血能力，它能在维持人类血液健康的同时防止血栓生成。

2、燕麦粉这种营养物质，含有很丰富的燕麦蛋白，在这种营养物质的内部，还有燕麦油等营养元素，那么在食用之后，能够促进我们身体内部的新陈代谢。延缓女性朋友们肌肤衰老的速度，同时它还能够让我们女性的肌肤保持水润和光泽，具有美白去斑的作用，从身体内部组织来说，也还能够提高女性朋友们的免疫能力，产生很好的抵抗病毒的效果，女性朋友可以适当的服用。

1、【奶香玉米饼】

所需食材：玉米粉50克，普通面粉26克，牛奶适量（约60克），白糖15克，鸡蛋液30克，食用油少许

做法：玉米粉，面粉，糖混合均匀。加入鸡蛋液，稍搅拌。一点点加入牛奶，搅拌均匀。根据面糊的稀稠适当调整。面糊呈流动状即可。锅中放少许油，用勺子舀入面糊，小火，面糊周围起泡鼓起，用铲子翻面，数秒钟即可。

2、【简单版豆腐脑】

所需食材：内脂豆腐1块，水发木耳，干黄花，鸡蛋，盐，酱油，水淀粉，八角，葱花，姜丝

做法：木耳和黄花泡发，切成丝和段，切好葱花和姜丝，备用。调好水淀粉。锅中放少许油，油热放入葱花和姜丝，再依次放入木耳和黄花翻炒。倒入适量开水，煮开。倒入酱油和盐。开锅后，鸡蛋打散，打入锅中呈蛋花状。加入水淀粉，不要立刻搅拌，开锅后稍微搅拌。关火。

3、【南瓜粥】

所需食材：去皮南瓜300克，大米3把，小米1把，水适量

做法：南瓜去皮，上锅蒸20分钟左右正熟。粥锅中放适量的水和米煮开锅。蒸熟的南瓜，放入料理机打成泥。将打好的南瓜泥倒入粥锅，搅拌匀，煮至大米开花，粥粘稠即可。

1、宏长早餐、缘百早餐、百湖早餐

2、讯德早餐、西联早餐、洲晶早餐

3、星斯早餐、丰胜早餐、航启早餐

4、吉太早餐、伟复早餐、同益早餐

5、欣宜早餐、豪扬早餐、贸至早餐

6、典洁早餐、晶倍早餐、新霆早餐

7、码利早餐、诚宝早餐、久腾早餐

8、韦特早餐、巨浩早餐、京银早餐

9、汇友早餐、硕瑞早餐、领超早餐

10、览艾早餐、佩精早餐、越频早餐

1、玉米羹

玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙。将材料用开水冲饮即可，如果觉得不够饱，可以前一天晚上煮好一根鲜玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。玉米含有大量膳食纤维，是粗粮中的保健佳品，对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食，营养丰富，有身体比较不容易吸收的糖原，很利于减肥。

2、地瓜粥

地瓜，米适量。取适量的米洗干净，下锅加水煮沸，然后改用小火熬20分钟左右。取大小适中的地瓜2个，然后洗干净去皮切成小块，放入粥中，继续用小火焖多20-30分钟即可。

3、八宝粥

红豆50克，花生仁20克，干莲子15克，干红枣50克，无核红葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，冰糖100克。取一个大汤锅，放入红豆，花生及煮豆汤，莲子，红枣，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮开。横放两根筷子在锅上，将锅盖放在筷子上，把火调至中偏小，煮1小时20分钟，其间，用勺偶尔搅一下，以免粘锅。加冰糖，稍搅，小火煮30分钟即好。

4、南瓜薏米粥

南瓜、薏米、大米、枸杞。枸杞用水洗净，然后浸泡在水中;将南瓜去皮切成丁，大米和薏米洗净备用;往锅中倒水，然后用大火加热，待水开后放入大米、薏米、枸杞，转成小火煮熟即可。

5、牛奶餐

牛奶，苏打饼干。吃早餐的正确顺序是先吃苏打饼干，再喝牛奶。牛奶不要空腹喝。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。超市购买的牛奶可以直接冷饮，加热也十分方便。

6、海苔萝卜丝饼

鸡蛋、白萝卜、海苔、蘑菇粉、面粉。鸡蛋打散，加入面粉和海苔，然后搅拌成蛋糊状，注意海苔要撕碎;白萝卜洗净切丝，也然后放入蛋糊，并加入盐、蘑菇粉和五香粉，拌均匀，锅中倒油，待油烧热后转成小火，倒入面糊煎成饼即可。