1.水果捞汁做法,水果捞汤汁制作方法
1、最简单的方法就是把所有水果切成小块，放入碗中，倒上牛奶搅拌均匀即可，也可以放冰箱冷藏后食用。
2、另外一种方法:首先准备一些西米露或芋圆，起锅烧水，烧开后倒入西米露或芋圆煮二十分钟左右，捞出倒入装有凉水的盆中晾凉后捞出沥干水分。
3、再准备一些椰子粉，牛奶；用微波炉把牛奶加热一分钟，然后找一个大碗，倒入适量的椰子粉、牛奶搅拌均匀备用。
4、接着在锅中倒入适量的水和白砂糖熬煮成糖浆水，还可以准备一些龟苓膏，切成小块备用。
5、再把准备好的水果洗干净切成小块，倒入容器中，加入备好的椰奶、龟苓膏、西米露或芋圆，加入适量糖浆水，再加入两勺白水，搅拌均匀即可，或放入冰箱冷藏后食用更佳。
2.捞汁凉菜的做法,东北捞汁凉菜的做法
1、将金针菇洗净，用水煮熟晾凉挤干水份。
2、干豆腐洗净放在盐开水里煮三分钟捞出切成丝，加入辣椒油和盐，糖提前入味。
3、将所有调料放到容器中，加入400ml凉开水，放在冰箱里冷藏待用。
4、将菠菜洗净焯烫切段，黄瓜切丝，胡萝卜切细丝，都摆在碗中倒入料汁即可。
3.捞汁花甲做法教程,捞汁花甲的捞汁配方
1、食材：花甲800g、大蒜适量、葱花适量、盐适量、姜适量、料酒适量、鸡精适量。
2、花甲洗净，放淡盐水泡。
3、备料：姜切块，蒜切丁，葱花切段。
4、锅中放入生姜烧开，然后放花甲，煮到壳打开。
5、捞出花甲，然后热锅放油，放入姜丝蒜煸炒。
6、再放入花甲，爆炒，加盐巴，放适量的水烧开，倒入料酒葱花。
7、出锅盛盘，开吃。
4.捞汁小海鲜做法,麻辣小海鲜捞汁配方
1、先处理海鲜。鲍鱼肉整只挖出。剪掉周围的闭合肌，打个花刀。方便入味。基围虾剪去足，挑去虾线。墨鱼剪掉眼珠，挤出口器。
2、去掉骨头和墨囊。冲洗干净。鱿鱼，撕去黑色的筋膜。水中放入姜片，大火烧开。先放入花螺。倒料酒。再放入基围虾鲍鱼。煮一会迅速捞出。
3、鱿鱼，墨鱼可以多煮一会儿。碗中，加入生抽，老抽，鱼露。耗油。加入纯净水稀释，再加入嫩姜汁，海鲜中放入姜末葱花。青椒，小米辣。倒入刚才调好的料汁。就做好了。
5.捞汁小海螺做法步骤,捞汁小海螺的配方
1、首先冲洗小海螺，把小海螺身上的泥巴冲掉。
2、用钢刷将小海螺外表刷干净。
3、把水淋干，急火蒸七分钟。
4、然后就调汁：用海鲜酱油，白糖，醋，芥辣，姜丝，辣椒丝凉开水调一碗捞汁。口味因人而宜，然后把小海螺放进调汁腌制30分钟。
5、简单的捞汁小海螺就可以食用，特点香鲜。
