1.自制河粉家常做法,自制河粉最简单的方法
1、将河粉放热水里烫一下，马上捞起，盛在盘子里。
2、往河粉里淋上酱油，香油适量。
3、铺上剁碎的香菜与葱花，再撒上白芝麻即可。
4、吃的时候用筷子搅拌河粉，使之入味。
5、河粉是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主料，1860年左右源自广州沙河，因而得名。
2.自制炒河粉炒河粉的做法?,简单又好吃的炒河粉怎么做
1、准备材料：河粉400克、鸡蛋2个、菜心、油、蒜末、生抽、盐各适量。
2、菜心洗净沥干水分，鸡蛋放盐打成蛋液。
3、平底锅放稍多点油，烧热时下蛋液。
4、铲成小块，下蒜末爆香。 下菜心炒至变色。
5、下河粉炒匀炒软。
6、下生抽和盐，拌均出锅即可。
3.河粉的家常做法,河粉的16种家常做法
1、主料：河粉800g、大葱半根、胡萝卜半根、豆干一块、肉100g。
2、辅料：盐适量、酱油适量、豆瓣酱一勺、鸡粉1匙。
3、大葱、胡萝卜、豆干、肉，全切丝。
4、将肉丝煸出油。
5、放入豆干和少许盐，炒至两面金黄。
6、沥干油，铲至盆中备用。
7、把大葱和胡萝卜丝炒至微软。
8、倒入河粉，用筷子挑着炒，因为河粉易断，这样可以减少河粉断裂。
9、再倒入肉和豆干，放入豆瓣酱和鸡粉，喜欢颜色深些还可再加些酱油(或老抽即可。
4.炒河粉的家常做法,买回来的河粉需要用水煮了再炒吗
1、家常做法：先将腌好的牛肉下油锅，注意一定要将牛肉摊开平铺，煎好一面再翻过来煎另一面。
2、放入芽菜炒到八成熟后，起锅待用。放油烧热再放入河粉，并将调好的味汁搅匀淋在粉上，翻炒几下。
3、倒进炒好的牛肉芽菜，再撒适量的葱花，炒匀后即可出锅上碟。
4、需要材料：河粉（六两）、牛肉（一两）、芽菜（二两）、老抽、味精、生抽、糖适量混合待用。
5.在家做河粉的家常做法,河粉的做法最简单做法
1、材料。河粉300g，鸡蛋1个，腊肉50g，白胡椒粉适量，青辣椒适量，蒜适量，西红柿2个，生抽适量，小葱适量，圆白菜适量。
2、先把腊肉放进去煸出油然后把鸡蛋煎至两面金黄把蒜跟辣椒放入炒香。
3、放水煮至汤汁乳白色。
4、先把圆白菜跟西红柿放进去煮软。
5、最后放河粉开锅。
6、装碗放小葱胡椒粉就可以吃了。
