1.土苋菜怎么做,野苋菜做霉苋菜
1、准备材料，苋菜的选择，主要看颜色，越是红的苋菜越好吃，还要选择嫩嫩，大概12厘米一下，最好吃。
2、去除根，分成几瓣，清洗干净，空出多余水分。
3、蒜剥开，清洗，拍成几瓣。
4、锅里油烧开，加入蒜瓣。
5、倒入苋菜，快速大火翻炒。
6、待苋菜炒出红色汤汁，加盐。
7、继续翻炒几下，起锅。需要吃软和的苋菜，可以再煮1分钟。
2.苋菜怎么做好吃,苋菜10种家常做法
1、苋菜这样做好吃：苋菜清洗干净，沥净水分备用，把蒜籽拍碎，切成蒜粒，热锅凉油，放入蒜泥煸出香味。倒入苋菜，调入适量的盐，大火翻炒均匀，最后，调入适量的鸡精，翻炒均匀即可出锅装盘。
2、苋菜又名青香苋、 红苋菜、红菜、米苋等，为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物， 原产我国，长江流域普遍栽培， 因其抗性强，易生长、喜热、耐旱、耐湿，且病虫害较少，是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一。
3.苋菜饼怎么做,红苋菜饼的制作方法
用料：红苋菜1把、低筋面粉400克、大蒜3颗、精盐适量；
1、苋菜洗净，嫩茎留着；
2、切段，放油炒，不要太熟，放盐；
3、用的是发面，提前把面醒好；
4、随便包成什么形状都可以，在电饼铛里煎。也可以用油炸的，油多一点。炸至金黄就可以了。
4.白苋菜怎么做汤,苋菜做汤的做法大全
1、白苋菜洗干净；
2、热锅加油放姜片炒一下；
3、加适量的清水；
4、盖锅盖大火烧开；
5、水开了放苋菜下去翻几下；
6、盖锅盖煮至苋菜变软；
7、加适量的盐；
8、加适量的香油；
9、出锅。
10、白苋菜学名红粘谷，中药名。为苋科植物繁穗苋Amaranthus paniculatus L.的全草。我国各地栽培或野生。具有清热解毒，利湿之功效。常用于痢疾，黄疸。
5.雪苋菜怎么做好吃,水煮冬苋菜怎么做
做法如下：
1、首先苋菜清洗干净，沥净水分备用。
2、然后把蒜籽拍碎，切成蒜粒。
3、接着热锅凉油，放入蒜泥煸出香味。
4、倒入苋菜，放入适量的盐，大火翻炒均匀。
5、最后，放入适量的鸡精，翻炒均匀即可出锅装盘。
