1.老花椒叶的食用方法,花椒叶是嫩的功效好还是老的好
1、花椒叶可以煮汤、炒菜、油炸,还可以调面粉糊糊做饼。 不论怎么做,都几乎不需要什么配料,因其自身已经足够芳香味浓。 花椒叶切碎、加少许盐、水、面粉调成稀面糊,平底锅煎成薄饼是一法。
2、花椒叶切碎,盐、鸡蛋打散调成蛋糊,平底锅煎成蛋饼,是第二法。不用煎的,直接炒蛋,也不错。
3、花椒叶切短,牛肉(小里脊)切粗丝,加水、生抽、料酒、生粉抓匀后加入植物油抓匀,加微量小苏打抓匀,起油锅炒,是最好吃的第三法。
4、花椒叶可以像薄荷叶似的,干炸后配炸牛干巴吃;或者略大片的花椒叶裹面粉后油炸吃;亦可榨汁包椒香粽子。花椒叶还可以开水焯过后凉拌吃。
2.枸杞叶的食用方法,枸杞叶的食物禁忌
1、制做原材料:枸杞叶、牛肝、猪瘦肉、姜片、米酒。
2、叶片泡水里,一般青菜类买回家了来最好是泡10分钟上下,以除去残余化肥。
3、将石锅盛山泉水,按平均一碗水,视人口总数加上,将枸杞子杆儿放进锅中,火灾烧开后,低火再煮5-7分鐘,以进味。
4、牛肝、猪瘦肉切片状,放进姜片、少量米酒翻拌;很多人认为猪肝汤就仅仅牛肝,实际上放些猪瘦肉下来汤更甜一些; 将枸杞叶清洗捞起来控干。
5、将枸杞子杆儿捞起来,开火,提前准备下食物。
6、将枸杞叶下下锅中。滚后,放进牛肝、猪瘦肉。
7、开水后,即OK,盛装备碗。
3.薄荷叶的食用方法,薄荷叶三种人不宜吃
1、新鲜的薄荷洗干净之后切碎,用开水淖一下,放少许的盐、香油,做成薄荷汤。薄荷汤神清气爽,解毒败火,是一种非常好的清热解毒汤类。
2、可以用薄荷叶来煎鸡蛋。
3、薄荷叶还可以用来煮鱼。
4、薄荷叶可以凉拌,将薄荷叶洗干净之后,直接凉拌鸡丝或者素拌。
5、薄荷叶洗干净,晒干之后,可以用来泡水喝,能够疏风清热解毒。
4.柠檬叶的食用方法,柠檬叶子的10种吃法
1、平时除可以晒干以后与其他中药材一起煎汤服用以外,还可以晒干研末直接口服。
2、新鲜的柠檬叶子可以直接用来泡水喝。
3、与大米一起煮制粥,平时用它煮粥时需要把柠檬叶洗净切成丝状,把大米洗净,一起入锅加清水煮制成粥,然后取出食用,能清热去火,也能消除人体内的多种炎症。
5.桑葚叶的食用方法,桑葚叶子的最佳吃法
1、把桑葚叶去掉老叶,淡盐水中浸泡10分钟左右,捞出反复清洗干净。
2、锅中加入适量的水,烧开后下入桑葚叶焯水,变色后立即捞出过冷水。
3、过冷水的桑葚叶攥掉水分备用,鸡蛋2个备用。
4、鸡蛋打散,兑少许水搅拌均匀,兑水后鸡蛋炒出来更鲜嫩。
5、炒锅加入适量的油,下入蛋液煎熟备用。
6、将煎熟的鸡蛋推至一边,余油爆香五香粉和葱花,下入焯好的桑葚叶翻炒调味。