1.韭菜配什么最好,韭菜禁忌和最佳搭配
1、韭菜配虾仁鸡蛋最好。
2、主料：虾仁 鸡蛋、韭菜、葱、姜、蒜 盐、白糖、酱油、醋、香油、生粉
3、做法：
1.将虾仁洗净后沾少许面粉，再用水冲洗干净，韭菜切段，鸡蛋打碎加盐、醋调匀，放入韭菜拌匀，入锅中烘熟取出;
2.坐锅点火倒入油，放入虾仁、葱、姜、蒜煸炒，加入盐、白糖、酱油、醋、香油调味制成汁浇在烘蛋上即可。
2.韭菜配什么做素馅好吃,韭菜素馅最好的三种馅
1、韭菜配白菜做素馅好吃。
2、原料：白菜300克，香干200克，鲜香菇150克。
3、调料：食盐4克，葱末10克，姜末10克，蚝油10克，香油15克，调馅粉10克。
4、做法：菜切碎后先加香油拌匀，再把香干和鲜香菇切碎，放在白菜里。加葱末、姜末、蚝油和调馅粉拌匀，包之前加盐拌匀即成。
3.韭菜什么时候种最好,韭菜籽怎么播种
1、韭菜一般在春季种植较好。
2、韭菜通常可以在春、夏、秋三季种植，但较好的种植时间为春季的3-5月份，当气温达到5-10°C时就能够种植。
3、韭菜可以在阳台上进行种植，将其种在适宜的盆土中，成熟后可以收割一年。
4.韭菜什么时候种植最好,韭菜根几月份移栽最好
1、春季的韭菜一般在3月下旬到4月上旬进行播种，夏天的韭菜越早播种越好，秋天的韭菜一般在8-9月份进行播种，冬天的韭菜一般选择大棚种植。韭菜一般在种植第二年的4-6月份可采收3次左右，秋季采收1-2次左右。
2、韭菜，别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。
5.韭菜什么季节吃最好,韭菜哪个季节不能吃
1、韭菜一年四季都可以吃，但是初春时节食用较适宜，因为这时的韭菜品质较好。
2、春天的韭菜叶似翡翠，根如白玉，口感脆嫩鲜美，清香馥郁，这是因为它经历了一个严冬的“养精蓄锐”之后，根和茎贮存了大量养分，所以初春时节的韭菜品质较佳，晚秋的次之，所以也有“春食则香，夏食则臭”的说法。
