1.葱香烤面包片的做法,烤面包200度和180度有区别吗
1、葱香烤面包片所需材料：面包、鸡蛋液、黄油、葱花、盐
2、准备好食材，面包切片
3、单面淋上少许鸡蛋液
4、放入空气炸锅，把有鸡蛋液的一面朝上。然后刷上少许黄油，撒上少许葱花和盐
5、140度，烤6分钟即可
6、美味健康的早餐开始吃吧。
7、小贴士：如果大家嫌烤着麻烦也可以用平底锅煎，倒入少许油把葱花煸香，放入淋好鸡蛋液的面包片（最好两面都淋上蛋液）两面煎至金黄色，撒少许盐即可.
2.葱香芝士软面包的做法,11种芝士面包的做法
1、高筋面粉180克，低筋面粉40克，细砂糖20克，耐高糖酵母6克，牛奶215克，高筋面粉 70克，低筋面粉40克，细砂糖70克，炼乳20克，盐4克，黄油48克，鸡蛋1个。
2、把发酵种中的牛奶加热37－40度左右，加入耐高糖酵母，细砂糖，搅拌至砂糖融化，之后加入高筋面粉，低筋面粉，用刮刀搅拌至无干粉。
3、搅拌好之后，盖保鲜膜发酵，约一个小时左右，主要看发酵状态。
4、发酵至两倍大，并且有明显的小气孔，发酵就可以了。
5、主面团的材料，除了黄油，其他全部称入面桶。
6、用刮刀把发酵好的发酵种放入面桶，开启和面模式，大约五分钟左右，和成面团，把面团用面刀大致切小块，均匀放在面桶底部。
7、放入融化的黄油，黄油一定要当融化了的，反复实验，融化的黄油最好出膜（你们可以把块状黄油，放微波炉加热至融化，之后放置到室温再使用）。
8、继续搅拌10分钟。
9、取出面团，不会粘手，而且有这样的粗膜，这个面团就可以直接使用的，直接盖保鲜膜醒10分钟。
10、然后分成50－60克的面团，我分成60左右一个，总共14个，盖保鲜膜醒10分钟。
11、按压一下，然后从上往下卷。
12、烤盘铺好硅油纸仿粘，整形好的面包胚依次放入，中间留点空，面团发酵还会变大的。
13、我的是美的35l的烤箱，不带发酵功能，底下放一大碗热水，把烤盘放入烤箱发酵。
14、大概50分钟－一小时左右，发酵成两倍大。
15、预热烤箱的同时，刷一层蛋液，撒一点马苏里拉奶酪碎，放入小香葱（我没有香葱了，就用大葱的叶子，少放了一点），挤沙拉酱（不要太多，不然会腻）最后挤番茄酱。
16、放入烤箱，上下180度，15分钟。
3.葱香咸味花朵面包,咸味葱油面包的做法
1、食材：高筋粉250克、牛奶100克、中种面团200克、玉米油30克、糖20克、鸡蛋1个、盐3克。
2、玉米油除外将所有材料混合，揉匀。
3、加入玉米油，继续揉面到面团出筋，到扩展阶段。
4、经过2小时的发酵（冬天），面团发到原来的3倍大。
5、然后取出面团揉匀，排出里面的空气。分割成3等份，滚圆。盖保鲜膜静置10分钟。
6、将葱叶切碎。
7、把3个面团，擀薄擀大，尽量擀圆。
8、抹一层油，撒少许盐。
9、撒上葱。
10、把上面盖一张面饼，周围把边捏住。
11、反复按上一步操作。
12、再盖一张面饼，周围把边捏住。
13、用剪刀，将面皮边缘剪开，均匀的剪成12等份，中间要留些距离。
14、将相邻的两个面条朝相对的方向扭两圈，再将扭好的花朵尖处捏合紧。
15、放入模具中。
16、烤箱里放一碗开水，将面团放进去发酵40分钟。
17、取出出来刷上蛋液。
18、送入烤箱中层，170度烘烤20分钟即可。
4.葱香奶油卷面包步骤,西式葱香面包的做法
1、用料：高筋面粉220g、低筋面粉30g、冷水170g、即溶酵母3g、砂糖10g、海盐4g、无盐黄油20g。
2、馅料：香葱110g、有盐黄油50g。
3、表面装饰：牛奶适量、海盐适量。
4、黄油放室温变软，与香葱切细末一起混合备用。
5、揉面团的部份交给面包机，将面团所有材料放入搅拌盆，设定面包面团行程启动。面团揉制完成后，放置室温发酵到2倍大即可。
6、取出面团用手轻压气体，别压太重破坏筋度，用刮刀均分切出8等份。
7、面团用擀面棍由下往上杆成三角形，放进1/8奶油青葱馅料。再由下往上卷起封口捏紧。
8、等距放在铺上烘焙纸的烤盘，放置未启动的烤箱发酵。直到变成2倍大即可。
9、表面刷上牛奶，动作要轻柔点别压坏面团。烤箱先用预热10分钟以上，180度烘烤20分钟左右。
5.葱香贻贝的做法,爆炒贻贝的做法大全
1、贻贝500克，大葱1截，生姜3片，花椒1小撮，红椒1根，香醋小半勺，生抽1小勺，盐1小勺，花生油1大勺。
2、贻贝洗净后直接放入锅中煮，不需要添水。
3、大火煮到贻贝开后就可以关火。锅底白白的汤汁就是煮贻贝出的水。
4、葱姜红椒切末，放入碗里。
5、铁锅放花生油，放少许花椒，小火煸至花椒变黑，捞出花椒。
6、将花椒油倒入葱姜碗中。
7、放少许香醋。
8、少许生抽，淋入贻贝上即可。
