1.干豆角怎么晾晒,豆角不煮直接晒干行吗
1、首先将新鲜豇豆用水洗干净，在锅中烧一锅开水，水开后放入豇豆煮2-3分钟。
2、将煮好的豇豆取出，晾凉，然后将豇豆一根一根的挂在干净的晾衣绳上，每根豇豆保持一厘米宽的距离。
3、最后将其放在太阳下通风处晒干，一般48小时后就能晒干。
2.干豆角晾晒方法,豆角不煮直接晒干行吗
1、将豆角用清水洗干净，锅中的水烧开之后，将豆角倒入锅中之后煮5分钟。
2、豆角煮好后，捞起来放在清水里过一遍。
3、然后再从清水里捞出将水沥干。
4、用衣架将豆角挂起来，放在室外暴晒2天。
5、暴晒2天之后就可以将晒好的豆角，用线包扎起来。
3.干豆角的晾晒方法,豆角怎样晾晒干得快
1、豇豆在很多地方也叫长豆角，晒干后就称为干豆角。三伏天气温高，阳光好，最适合晒干豆角。
2、粗细均匀、饱满，颜色嫩绿，这样的豇豆比较优质。用清水把豇豆冲洗2遍，再用淡盐水浸泡20分钟，数量比较多可以分开浸泡，一次泡4斤，5次泡完。
3、煮锅里倒入适量清水，加入一包食盐（大概400克），大火烧开，将豇豆分5次下锅焯水，只要豇豆颜色变深后就捞出，放入冷水中浸泡降温，然后捞出沥干水分。
4、准备晒制的工具，比如铁丝网、簸箕、木板等，把焯过水的豇豆均匀地平铺开，放在太阳下晒3~5天。半天翻动一次，有利于水分快速挥发。
5、当豇豆晒得颜色发黑，捏起来特别硬时，说明完全脱水了，就是晒好了。用干净塑料袋或纸箱装起来，放在阴凉通风处保存，避免受潮，保存一年都不会坏，吃的时候提前用水泡软即可。
4.晾晒长豆角方法,豆角不煮直接晒干行吗
1、将长豆角清洗干净。
2、锅内加水加热，加入少量的碱，大火烧开，放入长豆角。
3、豆角焯水变成绿色以后，捞入凉水内，过凉。
4、过凉后的长豆角，控干水分后，加适量的盐搅拌均匀。
5、将长豆角挂在绳子上，注意不要太密集。
6、盖上透明网，晒至干透，收起来储存，储存一年都不会坏。
5.四季豆角晾晒方法,豆角该怎样晾晒才能晒成绿色
1、挑选新鲜的饱满长豆角，然后去除头尾蒂，再用清水洗几遍，然后浸泡10分钟的时间，捞起沥干水分。
2、烧开一锅热水，里面加入食盐，接着把豆角放入进去灼1-2分钟的时间，捞出以后立刻浸泡在凉水里面。
3、之后把豆角取出，挂晒在太阳底下晒干即可。如果天气好的情况下，只需要晒2-3天就可以了。
4、之后把晒干的豆角干用绳子捆绑好了以后，再用食品袋装好，放置在干爽通风出即可。最好是隔一个月就拿出来晒晒，这样可以防止豆角干变坏。
