自制蘑菇菌种的方法（怎样种蘑菇）

1、原料：蘑菇种子菌袋。

2、挑选菌种：菌袋要厚实坚固不易破裂、透明利于观察菌丝的生长；2、菌料密度应在450千克/立方米为宜，是水密度的近一半，放在水中应该有一半的体积漂在水面以上，挑选菌种时，既要看重量也要看体积，重量大而体积小的，说明掺水过多；3、以棉籽壳为主料的菌料比较好，颜色为黑褐色，发菌正常的菌丝体颜色纯正、鲜亮，均为白色。出现绿色则是绿霉病，不能使用。

3、平菇的栽培：解开菌包扎带，开口直径1~2厘米，向里面喷点水（存点积水，只要积水没有干，就不要再喷水），要平放在半阴暗、潮湿、通风的地方，不要让阳光直射，适应温度-40~40度（可室内栽培，最适宜温度5--32度之间），当袋口出现小菇蕾再完全打开打开袋口；

4、用湿毛巾或餐巾纸覆盖袋口，常向毛巾或餐巾纸喷水，保持透气湿润，也可以在菌包袋口处套一超市塑料袋（超市塑料袋内壁喷上水，不要套死，保持通气），菌袋内存水要及时倒出。不能弄坏包装的塑料袋，等几天就会出菇了菌帽直径1厘米以后，要经常对菇喷雾，保持湿润，一般是4天左右成熟，待蘑菇慢慢长大菌盖边缘呈现波浪状就可以收获了，采收前1天停止喷水。采收时，一手按住菇面，另一手往菇脚的底部左右旋转摘下。蘑菇采收后，停止喷水2～3天，清理干净菇脚，保持高的湿度，就可以等待第2次出菇了。

1、首先准备蘑菇的菌种，还要准备土质疏松、肥沃度高的土壤，种植后保持土壤、空气的湿润度，避免在阳光下养殖，这样在一周左右就可长出蘑菇。

2、如何进行蘑菇接种？这就要等到养料的温度降低到25度左右。首先要把饲料在菇床上铺平整，厚度控制在15厘米左右。蘑菇要按照间隔距离播种，间隔在十公分左右。间隔越小发菌速度就越快。播完种之后还要控制好养料中的水分，然后还要增加蘑菇房的通透性。最后还要把土均匀的在养料上面铺好，然后就可以等着发菌了。

1、蘑菇房的建设，要想种植蘑菇首先要做的就是蘑菇房的建设。现在大多数的蘑菇房就是大棚，需要注意的是养殖蘑菇的大棚要选择比较高的地方，虽然地势要高但是不能凹凸不平，尽量要选的平坦一些，周围的空气流通性、通透性还要好。

2、养料的准备，对于种出蘑菇来说，配置饲料是非常关键也是非常重要的一步。养料的主要成分也比较很多，就是一些家畜的便便，玉米秆，稻草，麦子皮之类的，一般情况下在每年的七月份左右开始制造养料。

3、无菌处理，制好蘑菇需要的养料之后，就要对蘑菇的房间进行一次全面的打扫。蘑菇的房间的杀菌一般是风干暴晒还有用是会和石灰水来消毒，消完毒之后再把之前制好的养料挪到杀完毒的蘑菇的房间里，铺在蘑菇床上。

4、土壤和接种，要想进行蘑菇接种，要等到养料的温度降低到25度左右。首先要把饲料在菇床上铺平整，厚度控制在15厘米左右。蘑 菇要按照间隔距离播种，间隔在十公分左右。

5、出菇的管理，蘑菇的管理是整个过程中最关键的步骤，这影响着蘑菇的产量多少和品质好坏。怎么管理呢？就是要把控好温度还有浇水。首先要控制好养料的湿度，在蘑菇出来的初期，要把湿度控制在0.7左右，然后后面控制在0.8到0.9左右就行了。

蘑菇是真菌类的植物，全世界的食用蘑菇估计有2000种，其中有医疗价值的蘑菇大约为700种。平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴头菇、白灵菇、姬菇、花菇、草菇、鸡腿菇等等!

1、买个蘑菇种子，是一盆盆的，一个水壶。

2、将网上买来的菌种，放在房间阴暗的地方，每天早晨、晚上用水壶将表皮的报纸浇湿即可。

3、然后持续15天左右，就会看到长出一个个小蘑菇。

4、等到20天左右，蘑菇长得比较开了，就可以用刀将整个蘑菇切下来，余下的根部还可以继续浇水。这样就可以吃自己种的蘑菇了。