1.老五香粉的配方,国宝级正宗五香粉
1、配方：砂仁60g；丁香12g；豆蔻7g；肉桂7g；三柰12g；
2、配方：大料20g；干姜5g；小茴香8g；花椒18g；陈皮6g；花椒18g；
3、配方：大料52g；桂皮7g；三柰10g；白胡椒3g；砂仁4g；干姜17g；甘草7g；
4、所谓五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起，常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴，尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。其名称来自于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。
5、五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴，或是加在卤汁中增味，或拌馅。
2.五香粉的配方,国宝级正宗五香粉
1、家常五香粉基本成分由丁香、砂仁、肉桂、豆蔻、八角五种香料磨粉制成;
2、商用五香粉配料各不相同，多以丁香、砂仁、肉桂、豆蔻、八角为主要原料，再加入其它香料研磨成粉后混合制成。
3、不同五香粉配方的口感各异。
3.公开五香粉的配方比例,最正宗五香粉的配方比例
1、五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴，或是加在卤汁中增味，或拌馅。
2、配方1：砂仁60g，丁香12g，豆蔻7g，肉桂7g，三柰12g。
3、配方2：大料20g，干姜5g，小茴香8g，花椒18g，陈皮6g，花椒18g。
4、配方3：大料52g，桂皮7g，三柰10g，白胡椒3g，砂仁4g，干姜17g，甘草7g。
5、所谓五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起，常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴，尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。其名称来自于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。
4.五香粉配方,五香料最佳配方
1、八角20g，花椒18g、陈皮6g、干姜5g、桂皮43g、小茴香8g。
2、丁香3g，甘草30g、花椒各15g、桂皮各12g、小茴香40g。
3、桂皮18g、砂仁16g、白豆蔻16g、丁香6g、山奈44g。
4、八角55g、桂皮8g、山奈10g、砂仁4g、白胡椒3g、甘草5g、干姜15g。
5、桂皮10g、小茴香38g、丁香6g、甘草28g、花椒14g、山奈4克。
6、八角30g、小茴香16g、花椒31g、白芷7g、桂皮16g。
7、八角11g、小茴香32g、丁香5g、甘草28g、桂皮14g、五加皮10g。
5.正宗五香粉配方,国宝级正宗五香粉
1、五香粉是指将超过5种的香料研磨成粉，再混合在一起的调味料，有不同的配方。
2、五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。比如：砂仁60g、丁香12g、豆蔻7g、肉桂7g、山柰12g。
