1.百合排骨汤家常做法,排骨百合汤的正宗做法
1、排骨焯水。
2、砂锅煮开水,放入排骨。(喜欢放姜的可以放2片姜,排骨不会有腥味,放姜反而影响原有的味道。把排骨用小火煲半小时。
3、新鲜百合剥成一片片洗净备着。
4、胡萝卜切滚刀块,玉米笋切段,半小时后放入,继续煮开后小火煲半小时。
5、剩余最后3分钟加入百合。
6、新鲜的百合容易熟,最后煮3分钟调入盐即可。出锅放点香菜提味。
2.莲子百合雪耳排骨汤做法,排骨莲子百合汤怎么炖好喝
1、在煲汤前2小时把莲子用清水洗干净,浸泡2小时。把排骨用清水洗两遍,洗的时候加一些食用盐可去腥。再把洗好的排骨倒在烧开的水里中焯一下。
2、把焯好的排骨倒在电饭煲里,再把之前浸泡的莲子放在上面,然后把银耳洗一下放进去(可用手把银耳撕成一小瓣一小瓣)。最后就是加水了,加食物2倍的水。40-50分钟即好,然后以自己的口味调料,喜欢甜的加白糖或冰糖,喜欢咸的加食用盐、味精、少量的酱油。
3.百合的家常做法,百合炒菜的做法大全
1、主料:西芹250克、百合1头。
2、辅料:蘑菇精适量、食盐适量、橄榄油1汤匙、香油1茶匙。
3、芹菜摘去叶子,用水焯一下,破丝,切段,百合剥开一瓣瓣的,除去百合老衣
4、炒锅放橄榄油烧至七成热,放入焯好的芹菜,略翻,放百合。
5、待百合边缘变透明,加盐和蘑菇精,迅速翻炒至匀,淋少许香油,即可出锅。
4.百合梨子羹家常做法,百合鸡蛋羹做法图解
1、原料:银耳15 克,雪梨100克,百合20克,枸杞子10克,冰糖40克。
2、准备好银耳、雪梨、百合、枸杞子。银耳泡发,洗净备用。百合头天晚上提前泡发,洗净备用。雪梨去皮、去核,切桔瓣备用。
3、银耳入饭煲,加适量冷水,炖煮20分钟。加入百合,炖煮15分钟。加入冰糖,煮5分钟。
4、加入枸杞子。倒入雪梨,炖煮10分钟,至梨块呈透明状。炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。
5.核桃百合粥家常做法,核桃莲子百合粥配方
1、百合洗净稍浸泡。
2、核桃洗净切碎。
3、大米洗净、与核桃、百合一起入锅、加水适量、煮开后用文火煮40分钟、可搅拌几下以便更好出米油。
4、加入黑芝麻再煮20分钟即可。
5、材料:大米100克、核桃30克、干百合10克、黑芝麻适量、盐少许。