1.煮饺子的小妙招,学会煮饺子这五大妙招
1、煮饺子的时候加一点盐，水煮开以后加盐，然后再放入饺子煮，这样可以让饺子更耐煮，煮出的饺子既筋道又不破皮。
2、加葱叶，水开了以后加一点葱叶进去，然后再放入饺子，这样可以使得葱叶释放出油脂，包裹在饺子的外皮上，这样煮出来的饺子就不会黏连在一起。
2.煮苹果水的小妙招,长期煮苹果水最佳时间
1、需要提前准备好的材料包括：苹果1个、冰糖2块、枸杞适量。
2、把准备好的苹果用刀去皮切块，放一旁备用。
3、然后放入锅中，加入适量的清水和冰糖。
4、使用小火煮6分钟后放入枸杞。
5、再煮6分钟，关火进行冷却。
6、然后倒出，这样就已经完成了。
3.自制关东煮的小妙招,关东煮最简单的做法
1、关东煮的制作还是挺简单的。首先准备好关东煮所需的主料：各种丸子（如撒尿牛肉丸、蟹棒等等），以及辅料：火锅底料（选择好的底料直接影响关东煮的味道）。
2、接着把锅烧热，烧热后，将刚才准备好的火锅底料适量（重口味儿的朋友可以多加一点）的加入到锅中，待锅把火锅底料煎化、煎出香味儿后进入下一步。
3、这时加入适当的水（水的量根据准备煮的主料的多少而定，恰巧淹没住主料即可，太对的话会冲淡关东煮的味道）。
4、加入水后将火调大，把水烧开（如果不是急着吃的话，水烧开后调小火多熬一会儿，因为火锅底料熬得越久越香）。
5、这时候将之前准备好的主料加入到沸水中，这里需要注意的是：越不容易煮熟的食物越先放入锅中，容易熟的后放，避免有的食物煮烂了时有的还没熟。
6、食材全部加入后待水沸腾，然后将火候调小，等待大约10分钟左右就能享用美食了（也可依个人口味适当的加入醋等佐料）。
4.煮板栗好剥壳的小妙招,板栗怎么煮好剥壳又快
1、生栗子洗净，倒入锅内，加入开水浸泡8分钟，煮一会拿出，用刀剥开即可。
2、煮栗子前，用刀划一条口子，煮时倒入盐，栗子皮会自然裂开。
3、用小刀将栗子外壳切除，开水中煮8分钟。
4、放入凉水中，浸泡8分钟即可。
5.解酒的小妙招,十大快速有效的解酒方法
1、喝醉之后喝蜂蜜，这种方法不仅仅能够较快速地醒酒，而且对于醉酒之后头疼的缓解非常有效。
2、吃水果或者喝水果汁解酒。
比较常见的解酒水果有葡萄、苹果、橙子、梨、甘蔗等等。而且有些水果除了醒酒之外，还有催吐、缓解头疼等功能，是比较健康经济的解酒方法。
3、绿豆汤或者绿豆沙都是能解酒的。
取出适量的绿豆，洗干净之后把它捣烂，用开水煮成汤或者直接服食也可。
4、用新鲜的鸡蛋配合牛奶也能够起到解酒作用。
因为牛奶本身就能够起到保护胃的作用，将鸡蛋中的蛋清和牛奶一起煎熟服下，可以起到醒酒解热的作用。效果还不错。
5、拿毛巾冷敷额头。
这种方法解酒的速度并不快，但是胜在经济方便，而且随时可以使用。
6、如果酒醉的比较厉害的话，可以试试用白醋加一点白糖，然后搅拌均匀了服下，一次全都喝光，解酒的效果很快。白醋大概20-30毫升的样子，白糖只要少许几克就可以。
7、饮酒过量中毒轻者，立即吃香蕉3-5个，可清热凉血，润肺解酒。
