1.番茄可以做什么菜,番茄和肉能做什么菜
1、糖拌番茄
2、番茄炖牛腩
3、番茄炒鸡蛋
4、番茄炒金针菇
5、番茄蛋花汤
6、番茄鸡蛋面
7、蕃茄意大利面
8、番茄炒西兰花
9、番茄烧茄子
10、鸡蛋番茄松茸菌汤
11、土豆炒番茄
12、烤番茄南瓜马铃薯块
2.番茄沙司可以做什么菜,番茄沙司最正宗的做法
1、年糕、生菜、西兰花、鱼、排骨等。
2、番茄沙司是将西红柿放盐水中腌制而成的酱汁,可用于炒菜或煲汤。
3、西红柿酱香诱人,酸甜醒胃,可用作煎炸食品的蘸料。
4、亦可用来烹制茄汁煎猪排、茄汁牛肉等菜式。
3.番茄酱可以做什么菜,不用榨汁机做番茄酱
1、材料:长嫩茄子250克,肉馅100克。面包屑100克,鸡蛋2个,面粉30克,胡萝卜10克,湿淀粉8克,色拉油750克。番茄酱30克,白糖20克,米醋5克,碘盐5克,味精4克,葱姜末各克。
2、茄子去蒂洗净去皮,顶刀切厚0.3厘米的圆片。肉馅内加葱末,姜末,盐,味精,鸡蛋半个搅均匀。把切好的茄片,两片叠落,中间夹入肉馅,沾面粉。胡萝卜切成象眼片。
3、把剩下的鸡蛋打入碗内,搅均匀。把沾面粉的茄片挂蛋液后,再沾面包屑拍实。
4、锅内放油,烧五六成热,将茄饼逐个下入勺里,炸成枣红色,捞出沥油摆盘。
5、锅内加底油,烧热,放入番茄略炒,再加汤,胡萝卜片,糖,醋,盐,味精烧开,用湿淀粉勾流芡,浇淋在茄饼上即好。
4.用番茄沙司可以做什么菜,番茄沙司可以做什么简单的菜
1、番茄沙司可以炒年糕,炒生菜,西兰花,鱼,排骨等。番茄沙司是将西红柿放盐水中腌制而成的酱汁,可用于炒菜或煲汤。番茄沙司香诱人,酸甜醒胃,可用作煎炸食品的蘸料,亦可用来烹制茄汁煎猪排、茄汁牛肉等菜式。
2、西红柿是公认的健康食品,如果把西红柿做成酱 ,会更适合老年人食用。西红柿中的抗氧化成分茄红素,已被证实能减少动脉阻塞,降低罹患心血管疾病的机会,而经过加热煮熟成西红柿酱,更能提高茄红素的抗氧化效果。而且西红柿中纤维质被软化,让老年人摄入膳食纤维的同时,又可使肠胃更容易接受。
3、同时,做成酱的西红柿,还保留着大量的VitA、VitC、纤维素、B族Vit、多种矿物质、蛋白质及天然果胶,对于乳癌 、肺癌、子宫内膜癌及结肠癌有预防效果。番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,且番茄酱比新鲜番茄更容易被消化吸收,吃起来很方便,平时吃早点及在正餐里的米饭和馒头上抹点番茄酱就行,炒菜花或豆腐等菜时也可以加点番茄酱。
5.番茄炒高丽菜怎么做,炒高丽菜的家常做法
1、主料:圆白菜450克,番茄300克,
2、辅料:鲜香菇100克,柿子椒50克,大葱10克,
3、调料:盐3克,植物油20克。
4、圆白菜剥开叶片洗净,切大片;葱洗净切成葱段。
5、番茄洗净去蒂,切半月状。
6、香菇泡软洗净,去蒂后切粗丝;红辣椒洗净去蒂,切斜段。
7、锅中倒入20克油烧热把葱段爆香,放入香菇翻炒几下,再加入圆白菜和番茄炒熟。
8、最后放入红辣椒和盐炒均匀就可以了。