1.熏肉怎么做好吃,熏肉的烹饪方法
1、金针菇一斤泡盐水洗净！
2、沥干水份！
3、市场买的薰肉片对半切开！
4、薰肉片卷着一小束金针菇，用牙签固定！
5、卷好码好放烤箱烤盘！
6、碗里放调料，盐，油，酱油，根据自己口味调好，扫到卷好的薰肉金针菇上！再扫一层蜜糖！
7、再洒上孜然粉！
8、入烤箱烤230度上下烤15分钟！
9、出炉就可以开动！
2.熏肉怎么做好吃家常,现成的熏肉怎么做好吃
1、食材：熏肉300g、青、红辣椒300g、大蒜10g、蒜苗10g。
2、将熏肉洗净切成条备用；
3、将青、红辣椒洗净切成丝备用；
4、将大蒜去皮切好备用；
5、将蒜苗洗净切好备用；
6、将切好的熏肉条放入锅中；
7、翻复翻炒，炒出猪油，不要炒太久，以免熏肉炒枯后，口感欠佳，炒的时间也不要太短，太短了，肉里的油太多，吃起来会太油腻；
8、加入切好的大蒜炒出香味；
9、加入切好的青、红辣椒；
10、加入切好的蒜苗；
11、快速翻炒一会，加入适量食盐，不要放太多，因为熏肉本身是咸的；
12、加入适量鸡精；
13、起锅，美味的熏肉就做好了，真是太香了。
3.四川熏肉怎么做好吃,四川熏肉的正确吃法
1、起油锅，六成热。
2、把肉倒进油锅，大火翻炒。
3、放上一点点盐。不需要太多，因为烟熏肉本身就是咸的，这一点很重要。
4、放上少许的白酒，去除肉中的烟熏味道。
5、根据个人口味放点蚝油酱，辣酱等调味酱，继续翻炒。出油后，起锅装碗。另起个新锅，放入开水。将盛有熏肉的碗放进去，隔水蒸十分钟即可。
6、最后蒸出来的熏肉，透明度非常高，嚼劲味道都非常好。
4.贵州熏肉怎么做好吃,贵州熏肉的正确吃法
1、熏肉洗干净，切成很薄的片，刀功一定要好的。要薄，才不会腻。大火蒸，蒸熟，就能吃了。肥而不腻，腊肉的原味都出来啦。
2、也是切成薄片，炒了吃，先放在锅里干炒，火要小，炸出一点油来，等肉有一点卷边了就可以起锅，用炸出的油炒作料，放蒜苗，姜片，炒香，放要炒的东西，比如酸椒，小青椒，或者或者东西。再下肉片。翻匀就行啦。
3、拿来做洋芋腊肉饭，腊肉切成丁，小火干炒，先炸出一点油，起锅，留下油，油少了可以加一点其它的油，洋芋切成块，放下翻炒有黄色，加点盐。然后把腊肉丁再放入锅中，放在最下面，糯米先泡一夜，现在淘起放在洋芋上，不要翻动，加适量水，小火焖。不能糊了。水干了，饭就好了。如果不用糯米，用籼米，就要先煮成饭，等饭冷了，放在洋芋上面。洋芋要多，腊肉丁少一点。饭也可以少一点。
5.湖南熏肉怎么做好吃,湖南熏肉正确吃法
1、食材：熏肉400g，大白菜适量。
2、切块熏肉。
3、锅里放水煮开，放熏肉煮几分钟，肉表面上熏灰就会分离出来。
4、洗几页大白菜铺在碟子底。
5、煮好的熏肉和刚才黑乎乎的大不一样。
6、切薄片。
7、码放在铺好菜叶的碟子上。
8、放入锅里蒸10分钟。
9、香溢扑鼻，就完成了。
