1.清补鸡汤做法图解,清补凉炖鸡汤做法大全
1、先把鸡洗干净。
2、将鸡剁成几大块。
3、准备作料：葱、姜、蒜、料酒。
4、把鸡肉放入盛有开水的煲锅中煮个7、8分钟，去血腥味，然后将鸡肉捞出。
5、重新在煲锅加入冷水后在放入捞出的鸡肉和配料。
6、大火烧开后，放小火熬个1个来小时。
7、放点香菜，就完成了。
2.椰奶清补凉做法图解,海南椰奶清补凉的制作教程视频
1、豆子混合泡水一小时,用高压锅压25到三十分钟(开火开始算时间.普通锅煮约一个小时。
2、煮一锅水(水多些,水滚后加入西米煮十分钟,关火闷十五分钟,再开火煮滚后关火闷十分钟。
3、再开火煮滚后加入通心粉煮至西米无白心。
4、通心粉熟软后捞起(冲凉水免黏连。
5、煮一锅水水滚后加入冬瓜伊,煮至冬瓜伊浮起 并透明后关火闷五分钟后 捞起冲凉水免黏连(滚约十分钟。
6、约两百毫升水煮滚,把龟苓膏倒入半碗水中搅拌至无颗粒后 倒入滚水中搅拌均匀 煮滚 后倒入碗中晾凉备用。
7、椰浆用凉水(热水稀释(根据个人口味 冷热皆可, 椰浆须用1200毫升水稀释(浓谈根据个人口味,可增可减。
8、西瓜和芒果切小块，加冰，所有调料放一块儿就可以开动了。
3.木瓜鸡汤做法图解,广东木瓜炖鸡汤的正确做法
1、木瓜去皮去籽切块，葱切断儿，姜切片。
2、鸡腿焯水去血沫沥水备用。
3、砂锅内放鸡腿、姜片和葱断儿，加入适量清水。
4、水开后转中小火，炖30分钟，再放入木瓜，再次煮开后转中小火炖15分钟左右，起锅前加入少许盐提味即可。
4.洋参山鸡汤做法图解,洋参炖鸡汤的正确做法
1、将西洋参洗净切薄片，淮山、红枣洗净。
2、乌鸡洗净，斩件，放入沸水中煮3分钟，捞起，备用。
3、把全部用料放入瓦煲内，加入清水适量。
4、先用武火煮沸，继用文火煮1小时左右，调味即可饮汤食肉，快来试试看。
5.广东清补凉鸡汤配方可以加桂圆吗,煲汤的桂圆渣还有营养吗
1、这个清凉鸡汤里面可以放上一些桂圆的，这样可以让他喝起来口感更好。
2、到时把鸡肉剁成几块，放在锅里加味精，盐，花椒，大料腌制一下，然后把它放在油锅加上豆瓣酱，桂圆，枸杞焖煮半个小时也就行了。尤其到了寒冷的冬天，多喝些鸡汤，滋味别提多好了。
