1.中国有几大淡水湖,五湖四海是哪五湖四海
1、鄱阳湖是我国第一大淡水湖，古称“彭泽”, 位于江西省，面积3960平方公里，湖的西北是避署胜地庐山。
2、洞庭湖是我国第二大湖水湖，位于湖南省，古称“云梦泽”,面积2740平方公里，在岳阳楼上可以俯瞰洞庭湖的景色。
3、第三大淡水湖太湖位于江苏省，面积2338平方公里，在无锡市太湖边有许多著名的旅游景点。
4、第四大淡水湖洪泽湖位于江苏省，面积1851平方公里。
5、第五大淡水湖巢湖位于安徽省，面积753平方公里。
2.中国有几大菜系,我国四大菜系
1、中国有八大菜系。分为鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。
2、除八大菜系外还有一些在中国较有影响的细分菜系，潮州菜，东北菜，本帮菜，赣菜，楚菜，京菜，津菜，冀菜，豫菜，客家菜等菜系。
3、中国饮食文化的菜系，是指在一定区域内，由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味，并被全国各地所承认的地方菜肴。
3.中国有几大海域,中国四海分布图
1、中国有四大海域，分别是渤海、黄海、东海、南海。
2、渤海在过去又被称为沧海，平均水深是25米，黄海因河流带有大量泥沙导致水质呈黄色而得名，平均水深44米，东海平均水深有349米，水产资源丰富，南海平均水深1212米，也是中国最大的外海。
4.中国有几大名山,中国四大名山和五岳
1、中国的名山众多，一向以其俊秀的英姿、绚丽的风采吸引着全世界的游客留恋忘返，其中以“黄山归来不看岳”闻名的安徽黄山、“匡庐奇秀甲天下”著称的江西庐山的名气最大，享有“世界级名山”的声誉。
2、五岳是道教崇奉的中国五大名山的总称。道教认为每岳都有岳神，东岳泰山岳神“齐天王”，南岳衡山岳神“司天王”，西岳华山岳神“金天王”，北岳恒山岳神“安天王”，中岳嵩山岳神“中天王”，各领仙宫玉女几万人治理其地。
5.中国有几大菜系它们分别是什么,中国正宗四大菜系排名
1、中国有八大菜系，即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。
2、鲁菜：起源于山东的齐鲁风味，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言），是宫廷最大菜系。鲁菜分为两大派，以海味为主的胶东菜和以山珍为主的孔府菜。
3、川菜是中国最有特色的菜系，也是民间最大菜系。川菜素来享有“一菜一格，百菜百味”的声誉。川菜在烹调方法上，有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆等38种之多。在口味上特别讲究色、香、味、形，兼有南北之长，以味的多、广、厚著称。
4、粤菜即广东菜，发源于岭南。由广州菜（也称广府菜）、潮州菜（也称潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）三种地方风味组成，三种风味各具特色 。粤菜特点是丰富精细的选材和清淡的口味。粤菜可选原料多，自然也就精细。粤菜讲究原料的季节性，“不时不吃”。
5、苏菜系选料讲究，刀工精细，口味偏甜，造型讲究，特色鲜明。由于江浙地区气候潮湿，又靠近沿海，所以往往会在菜中增加糖分，来去除湿气。江苏菜很少放辣椒，因为吃辣椒虽然能够去除湿气，但是容易上火。因此，江浙菜系是以偏甜为主。
6、闽菜常以福州菜和厦门菜为底部。最早起源于福建闽侯县，再后来发展中形成福州、闽南、闽西三种各流派。闽菜经历了中原汉族文化和当地古越族文化的混合、交流而逐渐形成。其烹调特点是：汤菜要清，味道要淡，炒食要脆，7、浙菜是以杭州、宁波、绍兴和温州四种风味为代表的地方菜系。浙菜采用原料十分广泛，注重原料的新鲜、合理搭配，以求味道的互补，充分发掘出普通原料的美味与营养。
8、徽菜起源于安徽省徽州地区，是中国八大菜系之一。主要特点是喜用火腿佐味，以冰糖提鲜，善于保持原料的本味、真味，口感以咸、鲜、香为主，放糖不觉其甜。
9、湘菜是中国历史悠久的一个地方风味菜。湘菜特别讲究调味，尤重酸辣、咸香、清香、浓鲜。夏天炎热，其味重清淡、香鲜。冬天湿冷，味重热辣、浓鲜。湘菜调味，特色是“酸辣”，以辣为主，酸寓其中。“酸”是酸泡菜之酸，比醋更为醇厚柔和。
