1.土豆火腿肠怎么做,土豆丁火腿肠丁的做法
1、首先准备葱姜蒜等食材，切成碎末备用。
2、准备食材，土豆切成丝，然后清水清洗，去除淀粉。火腿肠切成片。
3、锅中放油，然后将火腿放入锅中进行翻炒，在放入适量的辣椒等。
4、之后等到火腿8分熟的时候，就可以将土豆丝倒入锅中进行翻炒。同时放入适量的香醋。这样可以将土豆更加清脆。
5、简单翻炒之后，就可以将葱姜蒜等食材倒入锅中，放入适量的食盐等调料，进行翻炒。
6、最后等到土豆8分熟的时候，就可以放入适量的鸡精，翻炒之后就可以出锅了。
2.怎么做火腿肠炒土豆片,土豆片炒火腿肠图解
1、食材：土豆1个、火腿肠2根、葱1段、姜丝、八角、陈醋、生抽、食盐、食用油。
2、土豆去皮，火腿肠剥去外包装。
3、葱洗净，切厚片；生姜去皮，洗净，切姜丝；八角冲洗一下。
4、剥去外皮的火腿肠从中间对切，然后切成丝。
5、土豆切成片，再切成丝（不需要像凉调土豆丝那样，切的又细又均匀），流水冲洗一下，去掉表面淀粉，放清水中浸泡，待用。
6、炒锅中放入适量食用油，中火加热。
7、加入八角、葱片和姜丝，爆香，调成大火。
8、泡在水中的土豆丝捞出，放入炒锅中。
9、翻炒土豆丝，至土豆丝变色，有一种晶莹透亮感。
10、放入火腿肠丝，快速翻炒一分钟左右。
11、调入一勺陈醋，翻炒均匀。
12、调入一勺生抽，翻炒均匀。
13、调入适量盐，快速翻炒，爽口又好吃的快手家常小炒火腿炒土豆丝就炒好了，出锅装盘。
3.土豆和火腿怎么做,土豆加火腿最简单的做法
1、辅料：花椒、盐；主料：火腿肠、土豆、鸡蛋、花生油。
2、做法：土豆洗净，去皮切丝。火腿肠切丝，鸡蛋打散到碗里打匀。锅中放油，烧热，把打散的鸡蛋倒入锅中炒散后放到碗里备用。另起锅，热油，放入花椒粒，炸出香味，把花椒倒出。倒入切好的土豆丝翻炒，放入适量的盐，等到土豆丝差不多快熟的时候放入炒好的鸡蛋和切好的火腿肠继续翻炒，熟后即可出锅。
4.土豆火腿黄瓜丁怎么做,黄瓜火腿丁正宗做法
1、火腿一根、黄瓜一根、土豆一个、蒜两瓣、辣椒四根、葱一段、生抽两勺。
2、方法：把土豆洗干净削皮切丁，黄瓜洗干净切丁，火腿切丁，小米辣切圈，葱、蒜切末。
3、首先锅内入比炒菜多点的油，中小火把土豆放进去煎至变色，有点微微透明然后盛出控油。
4、用底油把火腿丁也放进去煎一下盛出。锅内留少许底油，油热后爆香葱蒜末。
5、然后加入黄瓜丁、火腿丁、煎过的土豆丁翻炒。
6、加入2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，少许盐，淋入半碗淀粉水，撒上小米辣大火收汁就好了。
5.土豆火腿蔬果沙拉怎么做,烟熏火腿土豆沙拉做法大全
1、土豆去皮洗净切块儿，苹果去皮洗净后切细丁，火腿切丁，生菜洗净后取两片切细丝。
2、将土豆块倒入压力锅中，倒入清水没过土豆，压5分钟即可。
3、土豆压好后，捞出沥干，放凉后，倒入一汤匙橄榄油、一茶匙食盐，压碎搅拌。
4、取两汤匙的沙拉酱放入小碗中，加入2汤匙清水稀释，拌匀。
5、将其他食材倒入土豆碗中，再淋上沙拉酱，拌匀，铺上一片生菜叶，装盘即可。
