生活妙招剩菜的油太多该怎么办（剩菜里的油怎么分离）

炒菜放油太多的话，建议用以下的方法：加一点水，油就会浮出水面，然后把多余的油汤倒掉，再翻炒几下。炒菜时放太多油对身体对身体也不好，主要会产生以下的坏处：

1，饮食油大，吃油多，可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。造成动脉硬化，最终还会形成血栓。

2，吃进胃里的油脂过多，胆汁也会相应增加分泌。

3，油脂吃得过多易致肥胖，而肥胖的妇女体内雌性激素的水平普遍较体瘦妇女高。