1.芥怎么读,正宗芥菜图片
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2.芥麦粉怎么做,纯荞麦粉最简单的做法
1、在盆里面放入三分之一的荞麦粉，再加3分之二的普通面粉。
2、搅拌均匀之后加入适量的水给它揉成面团。
3、揉成面团之后再擀成面，然后再切成丝儿就成了荞麦面条。
4、把荞麦面搁锅里面煮一下煮熟，捞出来可以过一下水。
5、把荞麦面放在盆里，然后再准备菠菜隔水煮一下再准备蒜叶切成末放进去。
6、然后再放入花椒面，13香辣椒面和蒜末，盐，在临武一勺烧开的食用油，再加入适量的醋和酱油搅拌均匀，就可以吃了。
3.芥疙瘩怎么做,新鲜芥疙瘩炒着吃
1、食材：芥菜疙瘩1个，辣椒5颗，大蒜3瓣，生姜1块，熟花生米30克。
2、首先将芥菜疙瘩切成丝状，然后放进清水浸泡五分钟捞出。
3、将辣椒、大蒜、生姜洗净后切好备用。
4、烧热锅放入适量色拉油，中火烧至八成热。
5、将芥菜丝放进锅中翻炒两下。
6、将辣椒、姜末、大蒜放入锅内翻炒，然后放入适量五香粉和少量清水。
7、待芥菜丝熟透后放入适量熟花生米和鸡精即可关火。
8、将做好的美味盛入盘内即可食用哦。
4.水东芥怎么做,生炒水东芥图片
1、将水东芥清洗干净后切成小段，五花肉切片，然后切一些生姜进行调味。在锅中热油，下五花肉爆出油，然后加姜爆香，再将水东芥倒进去，翻炒均匀后盖上盖子，煮至发软后揭开锅盖，加入盐和耗油，翻炒均匀即可。
2、首先准备好水东芥和一些五花肉，然后将水东芥洗干净切成一段一段的，五花肉切片，可以适量的切一些生姜进行调味。
3、在锅中倒入少量油，放进五花肉爆出油，再加入切好的姜爆出香味，将切好的水东芥倒进去，翻炒几下之后盖上盖子，煮3分钟到其发软。
4、揭开锅盖之后，加入盐和耗油进行调味，再次翻炒均匀，这样一碗美味的炒水东芥就完成了。
5.芥疙瘩酸菜怎么做,芥疙瘩能做酸菜
1、先将芥菜洗干净，再将菜晾干，没有生水。
2、将切菜刀、菜板、炒菜锅及铲洗干净晾干，没有生水。
3、将芥菜切丝。
4、切姜末、辣椒。
5、用干净油炒，油量可以比炒菜略多一些。
6、油热后:放花椒出味、放大料翻炒后放姜末、辣椒出味放盐、放醋，根据汁的多少放菜丝翻炒四到五分钟趁热放入缸内。
7、放至于阳台，当天不加盖，第二天密封好。
