1.手工面条制作过程,机器做面条视频教程
1、准备面粉、蔬菜汁（胡萝卜汁、菠菜汁、紫甘蓝汁）用原汁机榨汁比较好些，颜色深。
2、500克面粉加入170毫升蔬菜汁，
3、用筷子慢慢搅拌成絮状，然后用手揉压和面。
4、用筷子慢慢搅拌成絮状，然后用手揉压和面。
5、面团一分为二。
6、用擀面杖擀成面饼。
7、放入压面机压成面皮。
8、将面皮压制成约2毫米厚的长面皮，可以抹一点干粉。
9、将面皮切成或圆或扁的面条。
10、将面条撒粉后卷起放入盒子盖好，放入冰箱冷冻，随吃随取很美味。
11、也可以将面条挂起晾干，面团越干，面条切得越长挂起来就越直。
12、晒干后小心收起然后切段即可。
2.手工面条的制作方法与步骤,手工面条的制作过程图片
1、材料：面粉300克、水140克、盐4克、玉米淀粉适量。
2、面，水，盐，活在一起，揉成面团，醒面20分钟左右，揉成光滑面团。面要和的硬一些。
3、用擀面杖把面团压扁。
4、擀成约2毫米的面片。上面均匀撒上面粉或淀粉。
5、用淀粉，其防粘连性更好。
6、从两边对折，均匀撒上面粉或淀粉。
7、再对折，两面都撒上面粉或淀粉。
8、从中间切开，切成2毫米宽的细条，摊开，放置即可。
3.手工面条的做法,小作坊加工挂面
1、面粉加温水和酵母和成面团并适当醒面。
2、用擀面杖把面团擀成均匀面片，反复折叠并切成条。
3、切好的面条入锅煮熟即可。
4、材料，用量全蛋2只普通面粉500g盐一小撮水适量，手工面条。冷水和面，面用普通面粉就好，不要用高筋粉。
4.手工面条怎么保存,手工面条怎样保存不粘连
1、手工面做完后要用阴干的方式保存，阴干后要放入密封罐中，大约可以保存15天左右。
2、晾晒保存：不管是晾干面条还是晒干面条，隔一段时间，就好是将面条翻转一面，这样也能防止出现一面晒成干粉而另外一面还是湿的，或晾干的不均匀，也可以节约晾晒时间。
5.手工面条怎么做,自制干面条图片
1、食材：面适量、酵母适量、温水适量。
2、往和面的小盆里倒入面粉。
3、倒入适量的温水，搅拌。
4、同时不停的揉和至成团。
5、将面团用湿布盖上，醒一会。
6、开始揉搓面团。
7、用擀面杖将面团擀成圆形。
8、在面团两面都抹上一些干淀粉。
9、将面团一层层包裹在擀面杖上。
10、不停地滚动擀面杖。
11、将面片一正一反叠起来。
12、用刀将面片切成一公分左右宽。
13、将折叠的面条理一理。
14、倒入小半锅水。
15、把面条抖散后放进去。
16、待到面条软透之后。
17、这样热气腾腾的手擀面就做好了。
