1.发动机冷却液可用自来水代替吗,发动机冷却液能当玻璃水用吗
1、发动机冷却液有很多的要求，不能简单以自来水代替。
2、冷却液是水与防冻剂的混合物。冷却液用水最好是软水，否则将在发动机水套中产生水垢，使传热受阻，易造成发动机过热。纯净水在0℃时结冰。如果发动机冷却系统中的水结冰，将使冷却水终止循环引起发动机过热。尤其严重的是水结冰时体积膨胀，可能将机体、气缸盖和散热器胀裂。为了适应冬季行车的需要，在水中加入防冻剂制成冷却液以防止循环冷却水的冻结。最常用的防冻剂是乙二醇。冷却液中水与乙二醇的比例不同，其冰点也不同。50％的水与50％的乙二醇混合而成的冷却液，其冰点约为－35.5℃。
3、在水中加入防冻剂还同时提高了冷却液的沸点。例如，含50％乙二醇的冷却液在大气压力下的沸点是130℃。因此，防冻剂有防止冷却液过早沸腾的附加作用。
4、防冻剂中通常含有防锈剂和泡沫抑制剂。防锈剂可延缓或阻止发动机水套壁及散热器的锈蚀或腐蚀。冷却液中的空气在水泵叶轮的搅动下会产生很多泡沫，这些泡沫将妨碍水套壁的散热。泡沫抑制剂能有效地抑制泡沫的产生。在使用过程中，防锈剂和泡沫剂会逐渐消耗殆尽，因此，定期更换冷却液是十分必要的。在防冻剂中一般还要加入着色剂，使冷却液呈蓝绿色或黄色以便识别。
2.夏天可用自来水代替汽车玻璃水吗,汽车玻璃水可以用清水替代吗
1、夏天不可以用自来水代替汽车玻璃水。
2、优质的汽车挡风玻璃水主要由水、酒精、乙二醇、缓蚀剂及多种表面活性剂组成。汽车挡风玻璃清洗液具有清洗性能、防冻性能、防雾性能、抗静电性能、润滑性能及防腐蚀性能。
3.面包粉可用什么代替?,面包粉用完以后可用什么粉代替
1、面包粉其实就是高筋面粉，所以用普通的高筋面粉可以替代。
2、高筋面粉因蛋白质含量高，所以筋度强，常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。
3、经分离出来的含水面筋叫『湿面筋』，在100克的面粉中，约有18~45克的含量，而蛋白质大约占湿面筋的1/3量。按照蛋白质的含量多寡，面粉可分为：特高筋面粉、高筋面粉、中筋面粉与低筋面粉，所以蛋白质的含量是可以明确界定的。
4.小苏打可用什么代替,没有小苏打用什么代替
1、小苏打一般是可以用泡打粉来代替。
2、小苏打是碱性的，通常可以用来制作面条和一些面食，如馒头、油条、面包等。然而，用小苏打制作的面食有很强的碱性，可以用泡打粉代替。泡打粉，又称发泡粉，是一种复合填充剂。因为泡打粉含有小苏打、玉米淀粉等成分，也可以用来做面条。
5.没小苏打可用什么代替,臭粉可以用小苏打代替吗
1、苏打粉可以用泡打粉、酵母粉、食用碱等代替。
2、泡打粉的的主要成分是小苏打加可一些酸性成分和玉米淀粉制成的，在制作一种食物时泡打粉的效果比苏打粉更好，所以泡打粉是可以代替苏打粉的。
3、酵母粉是酵母没有经过分解形成的，可以帮助面粉等食材发酵，在没有苏打粉时也可用酵母粉代替；食用碱是一种食品疏松剂好肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，去除发面团的酸味，也是可以用来代替苏打粉的。
