1.羊肉炒萝卜,羊肉炒萝卜丝家常做法
1、食材：萝卜（已清洗切片）、熟羊肉（已切片）、大蒜（已洗净切碎）
2、烧锅倒油烧热，下入萝卜翻炒一下。
3、接着，加适量的清水。
4、煮开，煮至萝卜熟软。
5、然后，合入切好的熟羊肉和大蒜翻炒翻炒。
6、最后，加适量的生抽。
7、加适量的白糖。
8、加适量的盐。
9、调味炒匀，即可。
10、出锅装盘。
2.羊肉萝卜是什么萝卜,羊肉炖萝卜用啥萝卜
1、是白萝卜。
2、做法：羊肉洗净,切成5cm大小的块;白萝卜洗净,切成5cm大小的滚刀块,备用。
3、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻,去除血沫,捞出用流动水冲净。
4、中火烧热砂锅中的油,放入大葱段、鲜姜片和大料爆香,加入汆烫好的羊肉块,烹入料酒拌炒均匀,倒入适量的清水烧开,转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。
5、加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀,继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。
3.萝卜羊肉煲,炖羊肉4放3不放
1、食材：白萝卜500克，羊肉250克，盐少许。
2、羊肉去筋膜切块，入沸水中烫去血水，捞出沥干；白萝卜去皮，洗净切块。
3、将羊肉放入锅内，加水烧沸后，改文火煮30分钟，投入白萝卜块同煮至羊肉熟烂，加盐调味即可。
4、白萝卜羊肉煲是一道菜品，主料为白萝卜、羊肉等。
4.羊肉萝卜汤,羊肉萝卜汤功效和作用
1、主料：羊肉。
2、辅料：白萝卜、粉丝、葱、姜。
3、调料：盐、料酒、大料、干辣椒、花椒。
4、烹制方法：将白萝卜切成块，羊肉切成3厘米长短的块，放入热水中焯一下备用；砂锅中倒入水，放入羊肉，加入料酒、葱、姜、干辣椒、大料、花椒，加盖烧开后转小火炖30分钟，放入白萝卜、粉丝继续炖，至熟后调味即可。
5.萝卜炖羊肉,炖羊肉为什么不能放白萝卜
1、主料：羊肉400克，白萝卜50克，蒜苗15克，生姜1小块，大料适量，桂皮适量。
2、配料：食用油30克，红油3小匙，酱油3小匙，高汤3大匙，料酒1/3大匙，胡椒粉少许，豆瓣酱3小匙，精盐2小匙，味精1/2小匙。
3、羊肉洗净切块，白萝卜洗净去皮切块，生姜洗净拍松，蒜苗洗净切段。
4、往锅里放油，烧热，放入姜、大料、桂皮、豆瓣酱、羊肉爆炒出香味，注入料酒、高汤，用中火烧。
5、加入白萝卜、盐、味精、胡椒粉、酱油烧透至入味，放入蒜苗、红油稍烧片刻即可。
