1.科三换挡技巧和要点,科三换挡方法口诀
1、车辆在起步时，使用一挡起步。
挂挡时一定要将离合踩到底，否则会出现挂不上挡的现象。
2、逐级换挡、加速加挡、减速减挡。
速度和挡位一定要匹配，换挡只能一级一级来，不可越级，减速时一定要先将速度降下来，再去换挡位。如果一不小心挂错了，可以踩死离合，重新挂挡。
3、换挡要快，更要稳。
在需要调整挡位时，速度一旦降下来就需要赶紧换挡，一定要快，百米加减挡就是考试学员换挡的速速。
4、避免低头看挡。
变换挡位要凭感觉，不可低头看挡，视线目视前方，随时观察路况，针对变换挡位不熟练的学员可以在驾校多多练习，在练车时一定要养成避免低头看挡的习惯。
2.科三靠边停车换挡技巧,科三靠边停车最佳挡位
1、在考试时听到教练“靠边停车”的命令后，必须立即开启右转向灯，减速换挡，将车慢慢停在右侧车道边，距马路牙子30公分至50厘米之间才算合格。
2、首先开启车辆的右转指示灯，减速后向右侧打方向舵，用右侧前机盖或风挡雨刷器测量、定位与马路牙子的距离（因各人的身高和观察角度不同、定位点也有所不同）。
3、打右转向灯，看右后视镜，轻踩脚刹脚刹不要踩死，速度降下来抖动的时候踩离合，同时向右推一点方向，用你定点停车的方法停在距离路边约30公分，车子停正就完全踩下脚刹停车。拉手刹空挡。
4、车未停稳前，不准开车门上下人，靠右边临时停车，驾驶员不得立即离开车辆，妨碍交通时要迅速驶离，交叉路口、铁道路口、弯路、窄路、窄桥、陡坡、隧道以及距离上述地点20米以内路段，不准停车，在设有人行道护栏(绿篱的路段、人行横道、施工地段、障碍物对面，不准停车;
5、公共汽车站、电车站、急救站、加油站、消防栓或消防队(站门前以及距离上述地点30米以内的路段，除使用上述设施的车辆外，其他车辆不准停车，大型公共汽车、电车除特殊情况外，不准在站点以外的地方停车。?减速减挡：轻踩刹车，将车的速度降到规定范围，然后离合踩到底，挂挡，慢松离合。技巧是：加档必须逐级加档，不可越级，而减速降档却可以越级降档，具体该换到几档需要根据车速来匹配。
3.科三换挡正确手法,科三靠边停车最简单的方法
1、油离配合，平稳起步。
平稳起步是科目三的一个关键，上车后一定要调整好座椅、靠背、头枕、后视镜，避免其他因素影响起步。系好安全带后，完成灯光模拟考试，接下来就是起步了。
离合踏板踩到底，踩住刹车避免溜车，松手刹，挂入1挡，缓慢松离合到半联动，感觉车抖动时，离合器不要动，直接松开刹车。当车不再抖动时，就可以把剩余的离合器松掉，轻点加油，完成起步。
2、逐级换挡，平稳驾驶。
科目三考试中千万不能跳档，换挡一定要逐级换。
3、眼看前方，手脚配合。
驾驶时不能低头看档，眼睛一定要看向前方；换挡时右手离开方向盘，左手控制方向盘一定要稳住，放松心态避免动作过于生硬变形。
4、速度与挡位匹配。
加减档一定要遵循先右后左，也就是说先加速或刹车，然后再踩离合踏板，接着换挡，一定要保证车速与挡位匹配。
4.科三起步换挡的正确方法,科三换挡顺序操作步骤
1、一踩（左脚踏离合器）、二挂（右手挂一档）、三松（手刹）、四按（按喇叭）、五转（打左转向灯）、六看（看左观后镜）、七抬（抬离合，同时轻加油门）。
2、然后向左轻带方向，车辆驶入正常车道时，回转方向灯，把车身调正甩直，不得游车和遛车，稍加油门。
3、换二档、换三档、四档（记住：一档超过10迈换二档，二档20迈换三档，三档30迈换四档，最高车速不得超过50）。
5.炒菜技巧和要点,炒菜的基本常识与技巧
1、放醋的讲究，凡需要加醋的热菜，在起锅前将醋沿锅边淋入，比直接淋上香味更加醇厚浓郁。
2、啤酒调味剂，夏季做各种凉拌菜时，加适量啤酒调拌，可提味增香。
3、开水点菜，炒青菜时，应用开水点菜，这样炒出的菜，质嫩色佳。若用一般水点菜，影响脆口。
4、炒菜巧下盐，如果你用动物油炒菜，最好在放菜前下盐，这样可减少动物油中有机氯的残余量，对人体有利。如果用花生油炒菜，也必须在放菜前下盐，这是因为花生油中可能会含有黄曲霉菌，而盐中的碘化物，可以除去这种有害物质。为了使炒菜可口，开始可先少放些盐，菜熟后再调味。如果用豆油，茶油或菜油，就先放菜，后下盐，这样可以减少蔬菜中营养有心人的损失。
5、糖醋汁配比，不论做什么糖醋菜肴，只有按2份糖、1份醋的比例调配，便可收到甜酸适度的效果。
