1.日式咖喱饭怎么做,日式咖喱饭正宗做法
1、准备好酱过的肉丝，倒入锅中，炒熟备用。
2、将切好的土豆丁和胡萝卜丁倒入锅中炒熟，再加入肉丝，青椒，混炒一会。
3、加入咖喱块，倒入足量清水，盖上锅盖焖一会。
4、接着加入辣椒丝，焖煮一会，再勾芡倒入锅中，让汤汁变浓稠。
5、最后撒上葱花，浇在盖饭上，就可以开吃。
2.日式咖喱怎么做,日式咖喱的配方
1、将胡萝卜切丁状，喜欢有口感的可以滚刀。
2、然后洋葱切成小丁。
3、锅内放点油。
4、油热后先放入胡萝卜炒热。
5、然后放入洋葱 炒至胡萝卜和洋葱的香气出来即可。
6、然后准备一锅沸水 把炒好的蔬菜放进去。
7、土豆削皮放入盐水中15分钟。
8、然后切成自己喜爱的大小。
9、然后放入锅中并且倒入牛奶，中火炖煮。
10、土豆有点软化时放入咖喱块搅拌均匀。
11、然后放入芝士片。
12、土豆熟了后放入巧克力，然后加入盐调味即可。
3.怎么做日式咖喱牛肉饭,日式咖喱牛肉饭步骤
1、食材：牛肉250克、胡萝卜两根、土豆一个、咖喱块两块、黄油适量、洋葱半个。
2、土豆和胡萝卜削皮，滚刀切成小块，土豆不能切太小，不然在煮咖喱的时候会化掉。洋葱可以切成小丁，最后煮咖喱的时候洋葱会全部化在咖喱里。
3、牛肉不要切太小，煮后会变小。
4、冷水下锅煮出沫后洗干净备用，牛肉汤一定不要倒，把沫瓢出去，留着汤备用。
5、热锅放入黄油,黄油全部化了之后放入洋葱丁，炒出香味，注意不要炒糊了。
6、放入土豆和胡萝卜块，洋葱炒到变透明的时候放入牛肉一起翻炒，放入两块咖喱一起煮，小煮半小时左右，煮到牛肉能咬动变烂，放入适当的盐调味，大火再煮10分钟，收汁，装盘。
7、汤汁变浓稠一点泡饭比较好吃，注意不要把汤都煮干。
4.如何做日式咖喱饭,日式咖喱饭正宗做法
1、准备原料，土豆、胡萝卜、洋葱和鸡肉分别切丁，蒜和姜切碎备用。
2、大火把锅烧热，放油将蒜和姜爆香。
3、将洋葱放入锅中，小火炒出甜味。
4、将鸡肉放入锅中炒至变色。
5、将土豆和胡萝卜丁放入锅中。
6、用锅铲翻炒片刻。
7、加入适量的开水，能够大约淹没过食材就好。大火沸腾后转中火盖上锅盖煮10分钟。
8、关火，加入咖喱块，待所有咖喱块完全融化后，开小火继续煮5分钟。
9、煮至汤汁浓稠即可出锅。
5.日式咖喱酱如何做,日式咖喱酱制作方法
1、高汤在不粘小锅中煮至微热，倒入咖喱粉或咖喱酱，一边用匙羹不断搅拌均匀，一边用中火慢慢煮开。
2、在煮开的咖喱汁中加入半杯牛奶，两茶匙红糖，半匙黑胡椒粒，以及少许料酒，继续煮（中小火煮十五分钟以上）， 料酒就用普通的料酒，不拘哪一种牌子都可以。
3、用少许冷水勾小半碗芡粉，加入到煮沸的咖喱汁中，一边勾芡，一边不断轻轻搅拌，当咖喱汁遇芡后，变成比较浓稠的汁时，就大功告成了。
