1.土豆饼的做法,土豆饼做法简单又好吃儿童
1、首先准备好材料,土豆去皮切丝,葱切段放入大盆中。
2、接着加入少许盐和五香粉。
3、再加入少许面粉搅拌均匀。
4、在平底锅中放入适量的油。
5、然后铺上一层土豆饼。
6、把土豆饼煎至金黄后翻面。
7、最后完成了,美味出锅。
2.牛奶土豆饼的做法,牛奶土豆饼的做法大全
1、主料:土豆300克、鸡蛋1个、牛奶50克。辅料:植物油、盐2克、白糖30克、糯米粉100克。
2、把土豆洗净去皮切小片,加蒸锅蒸熟,一般20分钟左右。
3、取出熟透的土豆,用勺子压成泥。
4、加少许糯米粉拌均匀,等凉透。
5、加入鸡蛋。
6、加入牛奶。
7、合成面团。
8、可以带上一次性手套,楸一块(大约50克),搓圆。
9、电饼铛通电(可以用平底锅),刷一层油,放入土豆饼压扁。
10、加盖小火焖煎。
11、把土豆饼煎到两面黄色即可。
3.牛肉土豆饼的做法,土豆牛肉饼最好吃的做法
1、材料:土豆2个、牛肉150克、鸡蛋3个、甜椒1个、姜末1匙、味精1/2匙、白糖1匙、淀粉适量、胡椒面1/2匙、盐适量。
2、牛肉加老姜末剁成肉糜。土豆去皮切丝,甜椒切丝备用。将鸡蛋捣碎,加入盐,味精,少许白糖和花椒面,然后加入欠粉调成糊状。然后加入牛肉,土豆丝和甜椒丝和转备用。热锅倒油,油要多一点,将其弄成小饼下锅炸至金黄熟透起锅装盘即可。
4.煎土豆饼的做法,用土豆泥做的土豆饼
1、配方:土豆500克、黄油25克、鸡蛋80克、面粉80克、生菜油250克(实耗30克、酸奶油30克、葱末30克、盐5克、胡椒面少许。
2、将土豆洗净,放入锅内,加水,上火烧开,改用小火煮40分钟,土豆质烂,出去皮,控净水,捣成细泥,放鸡蛋、面粉40克拌匀。
3、锅内放入黄油,上火烧热,放葱末炒成金黄色,倒入土豆泥中,用棍搅匀晾凉;把其余面粉撒在案板上,放上土豆泥,揉搓成团,再分割成小块,做成球形,滚上面粉,按成饼形,用刀划上花纹。
4、在平锅(或煎盘内倒入生菜油,上火烧至七成热,下入土豆饼,两面煎成金黄色,把油滗去,再入烤炉烤2~3分钟,见土豆饼一鼓,取出,晾凉,放盘内;另用装盘的酸奶油配合食用。
5.糯米土豆饼的做法,土豆糯米饼的正宗做法视频
1、材料:土豆220g,糯米粉220g,甜酒酿100g,栗子馅适量,温水适量,芝麻适量。土豆洗净去皮煮熟。
2、用勺子将土豆压成泥。
3、再倒入糯米酒。
4、再倒入糯米粉。
5、因为粉有些干,所以加一些清水。
6、和成柔软的面团。
7、芝麻,栗子馅备用。
8、铺上一块湿布,将面团揉成长条割成若干等份。
9、取一份用大拇指按一下,放上馅料包起来,再沾上芝麻。
10、把饼按扁。
11、不粘锅里放少许橄榄油。
12、把饼放入锅中,中间要有空隙,用小火慢煎。
13、煎两面金黄成透明状即可。
14、香甜软糯,焦香可口糯米土豆饼即可食用。