乳清蛋白是采用先进工艺从牛奶中分离提取的珍贵蛋白质,具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点。是一种非常好的增强免疫力的蛋白。
普通蛋白又名鸡子白,异名卵白。为雉科动物家鸡的蛋白。鸡子白的蛋白质营养优良,具有润肺利咽、清热解毒的功效。
它们是两种不同的物质,获取途径不同,成分不同,营养价值也不同。
乳清蛋白是采用先进工艺从牛奶中分离提取的珍贵蛋白质,具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点。是一种非常好的增强免疫力的蛋白。
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