猪肚和小肚区别

猪小肚不是猪肚。

猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。

猪小肚是猪膀胱、猪尿脬、猪脬子。清理后可以做成食品如卤菜，也可入药。猪内脏不适宜贮存，应随买随吃。