空气炸锅和烤箱的区别

加工原理不同。烤箱加热原理是在密闭的空间中加热,加热源是通过加热管来完成的。

空气炸锅使用快速加热装置,更大功率的风晒在炸篮内部,可以加速循环热风, 炸篮内部有特制的纹路,这样就可以保证热空气流动均匀,而且可以快速带走食物产生的水蒸气,可以形成酥脆的表面。