元宵的详细做法

原料：糯米粉、花生米、核桃、黑白芝麻、黑糖、香油、枸杞、玫瑰花。

做法步骤：



第1步、准备食材。



第2步、核桃和花生米放烤箱180℃烤4分钟取出去掉。



第3步、小火将黑白芝麻刚进去。



第4步、再将黑糖放进去小火慢炒。



第5步、放适量香油用筷子不停的搅动。



第6步、再将烤好的核桃和花生米放进去翻炒均匀。



第7步、所有食材放在案板上晾凉，用擀面杖擀成碎末。



第8步、馅料就做好了。



第9步、用开水少量多次将糯米粉揉成光滑的面团。



第10步、放在案板上搓成长条，剁成小块。



第11步、用手压开。



第12步、将馅料放进去。



第13步、团成元宵。



第14步、锅中烧水，水开后中火将元宵放进去。



第15步、煮到元宵都飘起来捞进碗里。



第16步、撒上枸杞和玫瑰花瓣。