不含亚铁氯化钾的食盐哪里能买到

盐很容易吸水，由松散的颗粒状态变为硬块，不仅不利于运输和储存，卖相还不好看，所以在很早之前人们便开始往盐里添加抗结剂，亚铁氰化钾就是抗结剂的一种。

大部分盐都添加了亚铁氰化钾（不是亚铁氯化钾），竹盐和湖盐不含亚铁氰化钾，不含抗结剂的盐超市也可买到。