一、准备材料:
西红柿1个、扇贝6只、紫菜适量、葱花适量、水适量、盐、香油适量。
二、烹饪步骤:
1.将西红柿连皮去籽,切成小块;
2.将姜末、葱花切碎;
3.将西红柿小块备用,并将扇贝煮熟;
4.锅中加入两勺油,放入切碎的葱花、姜末爆香;
5.将煮熟的扇贝放入,淋少量的香油;
6.把西红柿放入,加入适量的盐和水,将汤搅拌均匀;
7.放入少量老抽,转小火烧开下紫菜,烧至以断生为宜;
8.即可,可淋上少许香油装盘即可享用。
一、准备材料:
西红柿1个、扇贝6只、紫菜适量、葱花适量、水适量、盐、香油适量。
二、烹饪步骤:
1.将西红柿连皮去籽,切成小块;
2.将姜末、葱花切碎;
3.将西红柿小块备用,并将扇贝煮熟;
4.锅中加入两勺油,放入切碎的葱花、姜末爆香;
5.将煮熟的扇贝放入,淋少量的香油;
6.把西红柿放入,加入适量的盐和水,将汤搅拌均匀;
7.放入少量老抽,转小火烧开下紫菜,烧至以断生为宜;
8.即可,可淋上少许香油装盘即可享用。
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