芋头的家常做法最好吃的做法

芋头的家常做法最好吃的做法

首页维修大全生活更新时间:2023-07-19 22:36:02

芋头的家常做法最好吃的做法

材料:西米、芋头、椰汁、白糖。

  

做法:

1.煮西米露:接一锅清水,烧开,放入西米,中火一边煮一边搅拌,约15分钟至西米半透明的时候,关火焖10分钟直至完全透明,过冷水,把粘液冲洗干净备用;

2.蒸香芋:香芋去皮,切块状,蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能轻松穿过),备用;

3.煮椰汁:把椰汁倒到锅里,加入适量的清水加以稀释,再加入适量的白糖,煮开,倒入香芋和西米搅拌均匀即可。

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