杀好的鱼怎么保存

买来的鱼杀好以后，首先把内脏和鱼鳞扣掉，把鳃也扣掉。然后用清水冲洗干净。

把鱼肚子和鱼身外边抹上一层盐。用保鲜袋装好。放入冷冻柜里保存的时间比较长。