用料
蒜苔 1把 猪肉 100克
酱油 3勺 盐、鸡精 适量
做法步骤
步骤 1
蒜苔洗净切段。
步骤 2
肥肉切小丁,瘦肉切丝。
步骤 3
肥肉小火㸆油,待㸆出油后将肉渣捞出。
步骤 4
下瘦肉丝煸炒至变色。
步骤 5
加入蒜苔,倒入酱油翻炒均匀,填少量清水继续炒5分钟左右。
步骤 6
待汤汁快收干时,加盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
用料
蒜苔 1把 猪肉 100克
酱油 3勺 盐、鸡精 适量
做法步骤
步骤 1
蒜苔洗净切段。
步骤 2
肥肉切小丁,瘦肉切丝。
步骤 3
肥肉小火㸆油,待㸆出油后将肉渣捞出。
步骤 4
下瘦肉丝煸炒至变色。
步骤 5
加入蒜苔,倒入酱油翻炒均匀,填少量清水继续炒5分钟左右。
步骤 6
待汤汁快收干时,加盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
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