虾腹部的黑线是虾的腹部动脉和运动神经，在去除的时候可以把虾肚子朝下放在案板上，然后压平，这样就可以把这条黑线弄断，用牙签或者是针一挑就出来了。
也可以用刀在虾的肚子上轻轻划上几刀，这样可以把这条黑线弄断，然后再用牙签或者针挑出来就可以了
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