我最常用就是将鸡油炸出来,要慢火,整鸡油饭,广东粤西做法先将米洗好再加上萝卜干,加上炸出来的鸡油(适量),煲出来的饭特香。另就是用鸡油炒青青菜,特滑,加小许白酒青菜不会变黄。
我最常用就是将鸡油炸出来,要慢火,整鸡油饭,广东粤西做法先将米洗好再加上萝卜干,加上炸出来的鸡油(适量),煲出来的饭特香。另就是用鸡油炒青青菜,特滑,加小许白酒青菜不会变黄。
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