粉丝蒜蓉蒸扇贝的家常做法

步骤/方式1

最简单的蒜蓉辣酱做法：大蒜剁碎放入碗中，放一勺剁辣椒、一勺盐、1/3勺白糖、1/3勺味精。

步骤/方式2

浇上热油，呲出蒜香味。

步骤/方式3

搅匀即可。

步骤/方式4

将粉丝泡软。

步骤/方式5

将粉丝卷成卷，放扇贝壳内，摆上扇贝肉。

步骤/方式6

蒸锅烧开后放入蒸盘。

步骤/方式7

每个上面放一勺蒜蓉辣椒酱。大火蒸5分钟即可。

步骤/方式8

出锅后放少许香葱点缀。