一个鸡蛋有几克蛋白

答:一个鸡蛋内的蛋白应有30克左右。（指大鸡蛋）如果一般鸡蛋以十个为一斤的话(即500克)，那么一个鸡蛋约为50克左右。这是普通鸡蛋，其中多数鸡蛋都是蛋清要比蛋黄多，当然得把双黄蛋除外，所以，稍大一些的鸡蛋中蛋清占比量较大，应该近30克左右差不多。