鸡蛋鸭蛋混合在一起搅拌 变成什么蛋

鸡蛋鸭蛋混合在一起搅拌，变成混蛋。混合在一起的蛋液可以做成各种菜肴，最简单的加点葱花和盐做成炒混蛋，或做成蛋饼，也可以蒸蛋，总之鸡蛋能做的菜都能做，但不要忘了在蛋液中放点酒去腥，因为鸭蛋有腥味，我想这样混合的蛋液做蛋饺是非常好的原料，不妨一试。