奥斯曼帝国各个时期人口

奥斯曼帝国在1856年时，人口约 35,350,000

主要民族有：土耳其人、犹太人、希腊人、亚美尼亚人、阿拉伯人、库尔德人等等数百个民族。

塞尔柱突厥的一支在15世纪兴起，后来成为奥斯曼土耳其帝国。鼎盛时东到伊朗，西与奥地利对峙。北部控制黑海，占领高加索。南部一直到苏丹境内，深入非洲腹地。