新西兰蜂蜜有两种标准,一种是UMF,一种是MGO。UMF代表UniqueManukaFactor(独特麦卢卡因子),+代表抗菌效果,UMF值越高,则抗菌效果越明显。
Methylglyoxal(MGO)就是中文名食用甲基乙二醛,正是这种活性化合物使Manuka蜂蜜具有了可靠的抗菌性,+号代表抗菌性。你说的30+和150+应该是MGO标准,数值越大,代表抗菌性越强,不过150+的很少听过啊,正规的蜂蜜是没有150+的。
新西兰蜂蜜有两种标准,一种是UMF,一种是MGO。UMF代表UniqueManukaFactor(独特麦卢卡因子),+代表抗菌效果,UMF值越高,则抗菌效果越明显。
Methylglyoxal(MGO)就是中文名食用甲基乙二醛,正是这种活性化合物使Manuka蜂蜜具有了可靠的抗菌性,+号代表抗菌性。你说的30+和150+应该是MGO标准,数值越大,代表抗菌性越强,不过150+的很少听过啊,正规的蜂蜜是没有150+的。
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