寒食节是在清明节前的一两天，是为纪念春秋时期的介子推的死难日。春秋时期的晋文公是在介子推的帮助下成为一代名君，但他不居功，归隐山林，晋文公为迫他出山而放火烧山，介子推被火焚而亡，晋文公下令在介子推死难之日定为寒食节，每年这一天禁忌烟火，只吃寒食
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