酸奶机的做法及配方

1.将盛放酸奶的容器用热水浇灌，这样可以起到消毒、杀菌的作用，避免存在细菌，导致酸奶发酵失败；

2.把纯牛奶倒入酸奶机的容器中，加热至40度左右，再加入一克酸奶发酵剂或者3-4勺老酸奶；

3.再加入适量白糖，充分搅拌，盖上酸奶机盖子，继续加热；

4.等加热至8-10小时，纯牛奶变成豆腐脑即可。