小葱拌豆腐的家常做法

主料

豆腐300g

香葱30g

辅料

盐2g

生抽5g

成醋3g

香油2g

1. 食材备好。

2. 香葱切成小颗粒，葱白，葱绿要分开。

3. 豆腐切成小方块装入容器里。

4. 葱白放入炒锅加少许油。

5. 小火加热加上盐。

6. 煎出葱香味倒入一大勺水烧开。

7. 加入适量生抽调味。

8. 做好的葱油调味汁，（可以根据自己喜欢加点味精，鸡精来增加鲜味）。

9. 把做好葱油调味汁倒入豆腐里拌匀。

10. 撒上葱花绿。

11. 加一勺成醋。

12. 一勺香油拌匀即可。