答：做法如下：
首先来和面，取适量面粉，加一小勺盐，温水和好，保鲜膜封好醒！
然后猪肉剁碎，加入调味料，鸡精，盐，胡麻油，搅拌均匀！芹菜先切丝，用盐杀水，清水洗净，放在案板剁碎，挤出多于水分，放入肉馅中，搅拌均匀！
待面醒好，就可以开始包了！
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