吃生蒜头有什么好处

生蒜头，是百合科葱属植物蒜的鳞茎，具有补脑健脑，抗菌消炎等功效。蒜头含有丰富的大蒜素，可以有效提高维生素b1的转化机率。具有较强的抗病毒活性，也可降低感冒的概率。很适应肺结核，高血压，动脉粥样硬化等人群。所以生吃蒜头好处多多。