酸辣白菜的家常做法泡菜的做法

酸辣白菜的家常做法泡菜的做法

首页维修大全生活更新时间:2023-06-29 02:14:45

酸辣白菜的家常做法泡菜的做法

主要材料:白菜1颗

辅料:白醋300ml

盐:70克

花椒:50粒

泡椒水:50克

生姜:20克

大蒜:15瓣

泡椒:5个

干辣椒12个

水500ml

白糖100克

具体步骤:

1.白菜切条,加入食盐腌两小时左右。将腌制好的白菜挤干水分,放进腌菜罐。

2.起锅烧水,水开加入花椒,适量的盐和白糖,放凉后加入生姜片,大蒜片,干辣椒以及白醋,搅拌一下,然后倒入腌菜罐中。一天后即可以吃。

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