椰子肉怎么吃 椰子肉的正确吃法

步骤/方式1

准备老母鸡一只

步骤/方式2

鸡洗干净砍件，自养的鸡没有去鸡皮炖汤比较香，加适量清水，加入2个鲜椰子肉

步骤/方式3

用砍骨刀去掉椰子皮，找到三条棱角边，刀背顺着边敲几下，椰子顶壳就容易去掉，再放稳砍开边，方便挖椰子肉，

步骤/方式4

炖锅里放入鸡肉、耶肉、姜片、陈皮、食盐、加水没过食材

步骤/方式5

隔水炖煮2小时

步骤/方式6

撇去浮油、就可以了

步骤/方式7

放点胡椒粉就可以吃了