脑梗病人能吃鸡蛋吗

脑梗患者可以吃鸡蛋，但应该吃适量的鸡蛋，最好每天吃一个鸡蛋，这样不仅能满足人体所需的营养，而且不会引起高脂血症。鸡蛋富含脂肪、蛋白质和矿物质。它含有中性脂肪、卵磷脂和胆固醇、钙、磷和铁，以及维生素A、维生素D和维生素B。鸡蛋磷酸盐能促进新陈代谢，增强身体免疫力。鸡蛋还有提高智力的作用。脑梗死的主要危险因素包括高脂血症、高血压、糖尿病和冠心病。